小松菜と白菜、ひき肉の焼きビーフン（ラー塩） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ビーフンはお湯に5分程つけ、硬めに戻しておきます。
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2
ビーフンは食べやすい長さに、白菜は一口大に切ります。小松菜は根元を切り捨てて4cm程に切ります。
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3
フライパンに☆を敷き白菜、小松菜と豚ひき肉を中火で軽く炒めます。
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4
豚肉に火が通ったら★とビーフンを入れてビーフンにスープを吸わせます。
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5
水分が飛んだら仕上げにごま油を入れ香ばしく炒めつけ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 焼きビーフン
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