こっくり…とろ～ん＊茄子と揚げ玉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に茄子を水を入れて沸騰させたらだしの素を入れ、火を止めてから味噌を溶く。
- 3 器に盛ってから揚げ玉を浮かべて出来上がり。
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- 料理名
- 茄子のお味噌汁
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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