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エノキとほうれん草の和風スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エノキとほうれん草の和風スープ

あっさりしています。

作り方

  • 1

    エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。ほうれん草は凍ったまま使用します。

  • 2

    鍋にだし汁を入れて煮立たせます。そこに1を加え入れ一煮立ちさせ、追加で1分程サッと中火で煮ます。

  • 3

    醤油と味醂を加え塩で味を調えると出来上がりです。

きっかけ

簡単であっさりした汁物を考えました。

おいしくなるコツ

塩は様子をみながら加えてください。

レシピID: 1820013106

公開日:2015.04.18

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.07.14

    あっさりしていておいしかったです。

    お試し下さり嬉しいです☆最近エノキが歯にはさまります(個人的に)hannah212様は大丈夫でしたでしょうか?ワカメいっぱい美味しそうなお写真でのレポに感謝です

    お返事を見る

  • 2020.07.13

    あっさりしていて美味しかったです!!

    ほうれん草の独特なお味をシンプルに味わって貰えて嬉しいです☆美味しそうなお写真でのレポありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

  • 2019.02.10

    朝ごはんに作りました!美味しかったです。

    健康的な朝ご飯ですね!美味しそうなお写真でのレポありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
和風スープ
料理用途
普段の料理

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