南瓜とエノキ、わかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 南瓜は5、6mm(薄め)の一口サイズに切り分けます。えのきは石づきを切り捨てて4等分にします。
- 2 鍋にだし汁と1を入れて中火で南瓜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 サッと洗った乾燥ワカメを加え一煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。
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