牛蒡と白菜、玉葱の澄まし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛蒡はささがき（薄切り）、白菜は一口大、玉葱は薄切りにします。
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2
鍋にだし汁と1を入れて5分程、弱～中火で煮ます（白菜に火が通ればOKです）。
-
3
醤油を加え、塩で味を調えると出来上がりです。
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