カリフラワーと玉葱、あげの味噌汁 レシピ・作り方

カリフラワーと玉葱、あげの味噌汁
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
カリフラワーがほくほくで美味しいです♥

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは小房を4、5等分に切ります。玉ねぎは薄切りにします。うすあげは短冊に切ります。
  2. 2 鍋にだし汁と1を入れて2~3分コトコト玉葱に火が通るまで煮ます。
  3. 3 火を止めて味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

カリフラワーの栄養を丸ごと頂く汁物を考えました。

おいしくなるコツ

玉葱は薄切りにしてカリフラワーと同じくらいに煮えるようにします。

  • レシピID:1820011621
  • 公開日:2014/09/17
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カテゴリ
その他の味噌汁カリフラワー玉ねぎ
料理名
味噌汁
ねあっっ
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つくったよレポート(1件)

  • プリン後輩
    プリン後輩
    2022/02/10 22:29
    カリフラワーと玉葱、あげの味噌汁
    カリフラワーって味噌汁もいけるんですね!洋風な味噌汁になりました!レシピ参考にさせていただきました^^ありがとうございます。

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