作り置き、小さなおかず＠オクラのめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（２～人分）
- オクラ １ネット
- めんつゆ（２倍濃縮） 作り方参照
- 顆粒かつおだし 少々
- 塩（オクラの下ごしらえ用） 小さじ1/2
作り方
-
1
オクラは硬い所を包丁で剥き、塩をまぶして
板ずり -
2
湯を沸かし３０秒茹でて
ザルに上げる -
3
食べやすい大きさに切り容器に入れ
顆粒だしと、めんつゆも入れる
量はひたひたくらい
上の写真参照
ひと混ぜして冷蔵庫へ -
4
＊ほかほかご飯に
良く合います～♪
＊５日くらいで食べ切ってくださいね(^_^)
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