刻み人参のコンソメバジル風味スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1/2本
- 玉葱 1/4個
- オリーブ油 大1
- パスタの茹で汁（又は水） 400ｃｃ
- コンソメ 大1程
- 粉バジル 小1/2
作り方
- 1 人参と玉葱は千切りにします。
- 2 中華鍋（深めのフライパン）にオリーブ油を敷いて1を弱～中火で2～3分じっくり、玉葱が薄い茶色になるまで炒めます。
- 3 2にパスタの茹で汁(または水）とコンソメとバジルを入れて沸騰したら1～2分煮ると出来上がりです。
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- 料理名
- コンソメスープ
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johnny_bean2023/11/16 21:10
えへへ昨日は骨折後初の給料満額日♪ケンチキ買ってきちゃいました主食はフォカッチャ。副菜も残りもので、汁物ぐらいは作ろうかな時に洋なこれを！オリ炒めでコク旨ゴ様！
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