豆腐と玉葱と大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はさいの目切りにします。玉ねぎはくし切りにします。大根葉は粗くみじん切りにします。
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2
鍋にだし汁と玉葱を入れて2分程玉葱が半透明で柔らかくなるまで煮ます。
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3
大根葉と豆腐を加え1～2分温めるように軽く煮て火を止めます。味噌を溶き入れると出来上がりです。
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- 料理名
- 味噌汁
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色味は大根葉を使用してみました。