チキンとキャベツのスープパスタ レシピ・作り方

チキンとキャベツのスープパスタ
ねあっっ
ねあっっ
簡単です♥

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大のそぎ切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにします。
  2. 2 鍋にコンソメと水を入れて沸騰したら1の具材と半分に手折ったスパゲッティーを入れて2~3分煮ます。その後、蓋を閉めて3~5分蒸らします。(コツ参照)
  3. 3 ケチャップとみりんを入れて一煮立ちさせ、塩コショウで味を調えると出来上がりです。(塩は小1/2、コショウはブラックペッパーを使用しました。)

きっかけ

ランチ

おいしくなるコツ

煮過ぎると鶏肉が硬くなるのでサッと煮た後、蒸らし(余熱調理)柔らかく仕上げます。スパゲッティーは1.4mmのフェデリーニ(細めのもの)を使用しますが、太くて茹で時間の長いものは1の具材を入れる前に先行して煮始めてください。

  • レシピID:1820009523
  • 公開日:2013/12/01
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カテゴリ
スープスパ・スープパスタ
料理名
スープパスタ
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つくったよレポート(3件)

  • ささささき
    ささささき
    2024/04/16 13:38
    チキンとキャベツのスープパスタ
    ブロッコリーと卵ものせました!おいしかったです!ごちそうさまです♪(^^)/
  • セネガルパロットさくら
    セネガルパロットさくら
    2022/05/28 19:43
    チキンとキャベツのスープパスタ
    鶏肉は自家製サラダチキンで代用。残り野菜など色々入れてみました。美味しかったです♪
  • chat noir
    chat noir
    2020/12/30 19:49
    チキンとキャベツのスープパスタ
    簡単においしくできました(o^^o)

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