ゲソ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮を剥いて1ｃｍ程の厚みのいちょう切りにします。ゲソとエンペラ（三角のところ）は一口大に切ります。
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2
圧力鍋にごま油を敷いて1を炒めます。
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3
調味料★を加え、蓋を閉めて強火で加熱し、おもりが揺れたら2分中火で加圧します。
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4
自然におもりがさがったら蓋を開け、かき混ぜると出来上がりです。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカと大根の煮もの
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ブルーボリジ2021/04/27 18:41
間違いなく ご飯がススム味、レシピ。美味しい煮汁まで ご飯に かけて頂きました。ご馳走さまでした♪
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