おあげと茗荷、エノキの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
うすあげは一口大に、エノキは石づきを切り捨ててほぐし3等分に切ります。茗荷は縦半分に切り千切りにしておきます。
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2
鍋にだし汁を張り、あげを入れて沸騰させます。
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3
エノキを加え一煮立ちしたら火を止めます。
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4
味噌を溶き入れ、茗荷を浮かべると出来上がりです。
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- 料理名
- 味噌汁
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