鶏もも肉の甘酢味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る
-
2
（鶏の下味）
塩をふり、３０分くらいおき、水分をぬぐう
醤油をまぶし
玉子と片栗粉をもみこむ - 3 調味料を合わせておく
-
4
大き目のフライパンに多めの油をひき、皮目から焼く
返して反対側も焼く
空いた所で野菜も炒めてしまう -
5
大方火が通ったら、
余分な油をぬぐい
合わせ調味料を入れる
（中火） -
6
フツフツして、とろみが付いたら完成
＊しっかり加熱することで酢の角が取れる -
7
*塩味は
お好みで加減してください
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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