セロリソースでチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリは斜め薄切りにします。ボールに○を入れよく混ぜ合わせます。
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2
鶏むね肉はそぎ切りにし酒を少し（分量外、小2程）振っておきます。塩コショウをし混ぜ合わせた☆をまぶしつけます。
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3
フライパンに少し多めの油を敷いて中火で揚げ焼きにします。火が通ったかどうかは箸を刺して確認して下さい。（15分程カリッとなるまで焼きました。）
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4
3の余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、○を混ぜ合わせたものを回し入れ、火加減を弱火にして絡めます。
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5
鶏肉に照りがついたら皿に盛り付け1のソースを掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- チキン南蛮
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