とりそぼろ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鳥ミンチ ２００ｇ
- 油 小１
- しょうが(皮なし） 10g～20g
- ○酒 小1
- ○砂糖 大１
- △濃口醤油 大１～2
- △薄口醤油 小１/2
- △みりん 小１
作り方
-
1
しょうがはみじん切りにしておく。
フライパンに油をひき、
ミンチとしょうがを炒め、
肉のいろが変わったら○の調味料を入れる。
-
2
１の砂糖がとけたら、△の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒め煮する。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- とりそぼろ
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