とろろお好み焼き レシピ・作り方

とろろお好み焼き
  • 約10分
  • 100円以下
tony315
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長芋とキャベツたっぷりで栄養満点です!

材料(1~2人分)

  • 長芋 100g
  • キャベツ 100g
  • 豚コマ肉 60g
  • ○お好み焼きの粉(小麦粉でも可) 50g
  • ○卵 1個
  • ○水 70cc
  • 小1
  • とろけるチーズ、桜えび お好みで
  • ソース、マヨネーズ、青のり 適量

作り方

  1. 1 キャベツは今回は春キャベツなので、大きめに切っておく。
    長芋はすり下ろしておく。
    豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 ○をボールにあわせておく。
    混ぜすぎ注意!
  3. 3 2に1のキャベツと長芋と豚肉をいれてさっと混ぜる。
    お好みでチーズや桜えびを入れても美味しいです。
  4. 4 フライパンに油をしき、3の生地を中火で焼く。4分ほどして焼き目がついたら、裏返し約2分焼いて出来上がり。
  5. 5 ソースやマヨネーズでトッピングしてどうぞ!

きっかけ

ふわふわのお好み焼きが食べたかったため。

おいしくなるコツ

生地を軽めに混ぜると、ふわっと美味しくなります。

  • レシピID:1820007598
  • 公開日:2013/03/31
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カテゴリ
その他のお好み焼
料理名
とろろお好み焼き
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