マカロニ豆乳グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マカロニは袋の表示通りに茹でます。玉葱は薄切り、鶏肉はそぎ切りにし酒を振り10分以上置きます。
- 2 フライパンに油を敷き、玉葱、鶏肉を炒めます。
- 3 2に★を加え沸騰直前に火を止め、水溶き片栗粉を加えトロミがついたらマカロニを加え混ぜ、塩コショウで味を調えます。
- 4 耐熱皿に2をよそい、チーズやパン粉を乗せオーブンで焼きます(グラタンモード使用)。表面がこんがりなったら出来上がりです。
きっかけ
家族のリクエスト
おいしくなるコツ
豆乳は牛乳と違い臭みが取れないので、必ず鶏肉は酒につけてください。 水溶き片栗粉は片栗粉大1程使用しました。水は3倍くらい。
- レシピID:1820006776
- 公開日:2012/12/03
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- グラタン
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つくったよレポート(2件)
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ぱんだ| ´ω`|ノ2013/11/27 09:48豆乳で作っても美味しいですね。ごちそうさまでした
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ryuku552013/03/17 14:30半分リボンのマカロニで作りました(^-^)
とってもおいしくいただきました♪
娘2人もバクバクでしたぁ(^o^)