マロンケーキ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- マロンクリーム（甘さが入った既製品） １００ｇ
- 牛乳 ２０ｇ
- スポンジケーキ（１５ｃｍ） 半分
- 生クリーム １００ｃｃ
- 砂糖 １０ｇ
作り方
-
1
マロンクリームと牛乳を合わせ、なめらかにし、しぼり袋に入れる。
今回は丈夫なビニール袋で代用しました。
- 2 生クリームと砂糖を合わせ、つのが立つぐらいまで泡立てる。
-
3
スポンジの表面にクリームをぬっておく。後で切った面にもぬるのでクリームは少しとっておいてください。
- 4 人数分にケーキをカットし、上の部分にマロンクリームをしぼり、生クリームがぬれてない部分にクリームをぬり、仕上げる。
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