炒り大豆 砂糖醬油 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥大豆 100ｇ
- 醤油 大1/2
- 砂糖 大1
作り方
-
1
大豆はサッと洗い、水を切ります。フライパンに入れ、弱～中火で炒ります。
- 2 15分程炒ると、皮がはじけてきますので火を止めます。
-
3
ボールに醤油と砂糖を入れておき、2を熱いうちに合わせ入れ、じゅうじゅうと言わせながら混ぜ、なじんだら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 炒りまめ
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