簡単すぎ煮豆 大豆とひじきと醤油だけ～ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥大豆 100ｇ
- 乾燥ひじき 20ｇ
- 醤油 大2
- 水（大豆のつけ汁+水） 300ｃｃ
- 塩 0～小1
作り方
- 1 大豆は一晩水に漬け戻します。ひじきも10分くらい水に漬け戻します。
-
2
圧力鍋に1と水、醤油を入れて弱火で10分加圧、自然冷却します。
-
3
大豆の皮が出ていたら取り除き、塩で味を調えると出来上がりです。塩はお好みで♥
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆の煮物 圧力鍋使用
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