鱈のロールキャベツinおでん レシピ・作り方

鱈のロールキャベツinおでん
  • 約30分
  • 300円前後
ねあっっ
ねあっっ
おでんを煮るついでに放り込みます(^_^;)
酒飲み納得の旨さでごじゃいます。。。
単純なのに複雑なお味。。。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ葉は熱湯でゆで、柔らかくする。
  2. 2 切り身を半分に切り、キャベツに巻き込み楊枝で止める。
  3. 3 おでんと一緒に煮る。キャベツ葉がトロっとしたら取り出して頂く。

きっかけ

おでんのついでに作成

おいしくなるコツ

・鱈は練り物に使われたりしますので、練り物同様良いダシが出ますよ。コショウはしなくて良いです。おでんに酒が入っていますから。 ・塩系のおでんでしたら鱈から出るダシがキツイかもしれません<(_ _)>

  • レシピID:1820003274
  • 公開日:2011/09/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
たらロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ
ねあっっ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • 颯湖
    颯湖
    2013/05/20 15:23
    鱈のロールキャベツinおでん
    塩鱈で作ったのですが、鱈の塩気とキャベツの甘みがとってもあいますね。お酒と一緒においしく頂きました。ごちそうさまでした。
  • ナヲミング
    ナヲミング
    2011/10/28 18:25
    鱈のロールキャベツinおでん
    おでん2日目に投入!豪華になりましたー。水炊きの具にも使えますね♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る