簡単手抜きシンプルなフジッリ・トリコローレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をそろえる。

   

2. 2 フタ付きの鍋にオリーブオイルを小さじ１／２入れる。

   

3. 3 スライスしたニンニク１片分を入れ弱火で香りを出す。

   

4. 4 粗挽き黒コショウ小さじ１／８と乾燥バジル小さじ約１／４を入れて香りを出す。

   

5. 5 水２００mlを入れて軽く沸騰させる。

   

6. 6 フジッリを約１００g入れる。

   

7. 7 岩塩小さじ１／４を加える。

   

8. 8 弱火でフタをして１１分茹でる。

   

9. 9 フタを外し、約１分水分がなくなるまで強火で調理する

   

10. 10 パスタにとろみが付き水分がなくなったらできあがり。