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幼児食 カツオステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 刺身用カツオ

    4切れ

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • バター

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
幼児食 カツオステーキ
  • 300円前後

付け合せはお好みの野菜を使ってくださいね。写真はコールスローなどです。

作り方

  • 1

    小さいフライパンなどに水を半分まで入れ沸騰させます。

  • 2

    1の中にカツオを入れ色が変わってから1分程度煮てしっかり火を通します。

  • 3

    フライパンのお湯をすてたら同じフライパンにバターを入れ再び火にかけバターを溶かします。

  • 4

    仕上げにしょうゆを入れ、かつおの両面にからめたら完成。

きっかけ

息子の為に考えました。

おいしくなるコツ

大人が召し上がるときは塩コショウすると、よりおいしいです。

レシピID: 1820002333

公開日:2011.06.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.03.13

    手掴みで食べた後なので2きれしか写ってませんが息子は美味しくパクパク食べてくれました!簡単だしまたやろうかなと思います♪

    おそくなりました。
    手軽なのでまた作って下さい!ありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カツオステーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食

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