簡単ニョッキ レシピ・作り方

簡単ニョッキ
  • 約15分
  • 300円前後
さといもの母
さといもの母
もちもちでおいしいよん!

材料(1~2人分)

  • じゃがいも 中程度 1個
  • 強力粉 約1/2カップ
  • 塩(子供用はなしでも可) ひとつまみ
  • お好みのパスタソース 適量

作り方

  1. 1 洗ったじゃがいもをラップにくるみ電子レンジで4分加熱する。(600w)
  2. 2 中まで火が通っているのを確認できたら、粗熱を取り皮をむく。
  3. 3 2をつぶしたら、強力粉を入れ、塩を入れる。
  4. 4 3を手でまとめるように混ぜ合わせる。
    耳たぶほどの硬さになるまでまぜる。
    硬い場合は水小さじ1/2ほど入れながら調整する。
  5. 5 1cm程度の棒状に伸ばし、1cm幅にちぎって、丸め、親指で軽くつぶす。
  6. 6 熱湯に5を入れ浮かんでくるまで茹でる。(3分程度)
  7. 7 お好みのパスタソースと合えれば完成!
    (写真はほうれん草のクリームソースです。)

きっかけ

幼児食ようとして考えました。

  • レシピID:1820002576
  • 公開日:2011/07/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のパスタニョッキ
関連キーワード
幼児食 離乳食後期 ニョッキ じゃがいも
料理名
ニョッキ
さといもの母
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ハム太郎8295
    ハム太郎8295
    2018/03/30 21:23
    簡単ニョッキ
    子供も、食べやすかったみたいで、沢山食べました
  • みえ仔
    みえ仔
    2013/12/27 23:17
    簡単ニョッキ
    芋餅は片栗粉ですが、ニョッキは強力粉なのですね!パン作りで残った強力粉を使い切ることが出来て良かったです。
    コンソメスープに入れて食べました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る