精進 白身魚フライ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 木綿豆腐 1/2丁
- ★醤油、みりん 各大1/2
- ★おろしにんにく 小1/2
- ★おろし生姜 小1/2
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 水（天ぷら粉用） 1/2カップ強
- 青のり 小1/2
- パン粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。
- 2 1～1.5ｃｍの厚さに切り、★に漬けて味を浸み込ませる。
- 3 天ぷら粉に水、青のりを混ぜる。豆腐をそれにくぐらせ、パン粉をまぶしつけ、180度の油でからっと揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豆腐のフライ
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
ゴールデンアルジータ2013/11/17 10:04
お豆腐なのでボリュームはあってもヘルシーなのが嬉しいですね(ｏ´∀｀)ﾉ
ナイス創作料理☆ごちそうさまです♪ -
小太郎１２１２2011/12/28 10:26
下味付けを参考に～❤❤
下味付いてるレンコンとアジの美味しい天ぷらって・・・
初めてだけどウマー（✪∀✪)でした＾＾
次回は本家本元お豆腐で作ります～❤❤ -
だいすけ32011/06/06 21:06
あれ！？白身フライだ！（楽・笑・喜）！ホントだ青海苔がポイントですね！ねあっっさんのレシピは作っていてなぜか顔もニヤケてしまう（危）きょうもゴチウマでした＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
べジ用ですが、おつまみにも最高（*^_^*）