ふんわり卵★ケチャップ入り甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をボールに割りほぐし、2㎝位に刻んだえのき、マヨネーズを入れ混ぜ込む。
- 2 フライパンにごま油を敷き、卵液を流し入れ大雑把ないり卵にする。
- 3 いり卵を取出し、皿やどんぶりに盛り付ける。フライパンの汚れを拭き取っておく。
- 4 合わせ調味料★をよく混ぜ合わせてフライパンに流し入れ、よくかき混ぜながら加熱しする。
- 5 ふつふつなってきたら火を止め、いり卵にかける。
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- 料理名
- いり卵
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パンキッシュ2021/10/08 20:16
えのきじゃなくてカニカマで作りました！
おいしかったです。
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