鍋焼きカレーうどん&カレーそば つゆの調合 レシピ・作り方

鍋焼きカレーうどん&カレーそば つゆの調合
  • 約15分
  • 100円以下
ねあっっ
ねあっっ
簡単にお蕎麦屋さんの味

材料(1人分)

  • うどん又は蕎麦 1玉
  • あげ(きざみ) 1/2枚
  • 白ねぎ 10cm程度
  • 400cc
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 大1
  • ★塩 小1/3
  • ★顆粒 和風だしの素 小1
  • ☆カレー粉 大1/2
  • ☆片栗粉 大1/2

作り方

  1. 1 一人用なべに水を入れ、火にかけ、沸騰したら★印の調味料、刻んだあげとねぎ、うどん(又は蕎麦)玉を入れます。
  2. 2 再度沸騰してきたら、水に溶いた☆を回し入れます。トロミがついたら出来上がりです。

きっかけ

素がなくても食べたかった。

おいしくなるコツ

蕎麦は煮すぎに注意してください。卵を落としても美味しいです。

  • レシピID:1820001035
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
つゆ
ねあっっ
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つくったよレポート(6件)

  • 花時計
    花時計
    2022/03/29 18:19
    鍋焼きカレーうどん&カレーそば つゆの調合
    こんばんわ!今日は寒くって(^_^;)冷えた身体は鍋焼きカレーうどんを求めていました〜^^とってもおいしく暖まりました!おいしかったです^^ごちそうさまでした
  • ryuku55
    ryuku55
    2019/02/15 21:07
    鍋焼きカレーうどん&カレーそば つゆの調合
    本日の夕食に(^o^)
    風邪をひいてる娘、少し回復してきたので☆
    美味しく頂きました(^o^)
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2012/10/10 06:30
    鍋焼きカレーうどん&カレーそば つゆの調合
    旦那の夜食に作らせていただきました~♪カレーうどん、手作りできるんですね~☆☆感動~!!!美味しかったそうです~♪今日もご馳走様~☆☆
  • りつなるママ
    りつなるママ
    2012/04/06 22:31
    鍋焼きカレーうどん&カレーそば つゆの調合
    丼で失礼します!!カレーそばです♪とっても美味しくできました(o^-^o)ごちそうさまでした☆

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