じゃがいものフリコ。 レシピ・作り方

じゃがいものフリコ。
  • 約30分
  • 300円前後
ハル haru
ハル haru
明太子と大葉をアレンジしてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは茹でてつぶし、塩コショウ、粉チーズ、片栗粉を混ぜておく。
  2. 2 フライパンに油をしいて、手順1を適当な大きさに丸めてこんがりと焼く。
  3. 3 焼けたら皿に盛り、大葉と明太子を乗せて召し上がってください。

きっかけ

フリコと明太子が合うと思ったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもが熱いうちに、粉チーズと片栗粉は混ぜておいてください。

  • レシピID:1820000939
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
大葉 明太子 つまみ
料理名
ジャガイモ餅。
ハル haru
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