じゃがいものフリコ。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは茹でてつぶし、塩コショウ、粉チーズ、片栗粉を混ぜておく。
- 2 フライパンに油をしいて、手順1を適当な大きさに丸めてこんがりと焼く。
- 3 焼けたら皿に盛り、大葉と明太子を乗せて召し上がってください。
きっかけ
フリコと明太子が合うと思ったので。
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱いうちに、粉チーズと片栗粉は混ぜておいてください。
- レシピID:1820000939
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモ餅。
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