フライパンで出来るローストビーフとガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 《ローストビーフを作る》
   牛肉の筋を切って塩、コショウをして１０分寝かせる

   

2. 2 ニンニクは輪切りにして、パプリカは４分１にして半分を使う

   

3. 3 下味を付けた牛肉を油をひかないフライパンで炒めニンニクとローズマリーを入れて炒める

   

4. 4 《ガーリックライスを作る》
   食材を準備する

   

5. 5 青ネギ、タマネギ、セロリを小さな角切りにする。ニンニクは輪切りにする

   

6. 6 牛肉を炒めたフライパンで野菜を炒める

   

7. 7 玄米を入れてさらに全体が混ざり、米がパラパラとするまで炒める

   

8. 8 醬油を入れて味と香りを出す

   

9. 9 コショウでガーリックライスをピリッと仕上げる

   

10. 10 ガーリクライスを盛り付ける。

    

11. 11 ローストビーフにパプリカを盛り付けてできあがり