アメリカンポークのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は1cm厚さに切り、たたいてのばす。（若干大きくなればOK）塩コショウ、小麦粉をはたいておく。
- 2 ピーマンは細切りに、プチトマトは半分に、椎茸はスライスする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を焼いたらピーマン・椎茸を入れてさっと炒めあわせ塩コショウ。
-
4
コーンとトマト、チーズを散らしてふたをして5分蒸し焼きする。
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