蓮根入り！甘辛豚つくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
·玉ねぎをみじん切りにし、飴色に炒め、冷ましておく。
面倒な場合は、500wのレンジで3分チンして下さい。
·蓮根はさいの目切りにする。 - 2 1と豚ひき肉、豆腐を混ぜて、ナツメグと塩こしょうで下味を付けたら、よくこねる。
-
3
2を小判型に成形し、油をひいたフライパンに並べて焼く。
焼色がついたら、ひっくり返して少量の水を入れて蒸し焼きにする。(170℃で8分くらい)
-
4
余分な油や水気を取り除き、●の調味料を入れて絡めたら完成！
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- 料理名
- 甘辛豚つくね
mi*
見て頂きましてありがとうございます_(..)_
幼い子どもの2児のﾏﾏです。
家庭料理は家族への愛情表現！と思い、
簡単、安い(節約)、早い(時短)、身体に良い、おいしい、そんな料理を心がけています。
離乳食ﾚｼﾋﾟもたくさん更新していきたいです(^^)
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