肉も野菜もマシマシミートスパゲッティー レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- 合挽きミンチ 130g
- 玉葱 大半分と1/2
- ピーマン １個
- 人参 50g
- トマト １コ
- オリーブ油(炒め用) 大さじ1
- コンソメ顆粒 小袋２つ
- 塩コショウ 小さじ１
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2
- 水 300cc
- オリーブ油(パスタにかける) 中さじ1
- 片栗粉(水溶き片栗粉用) 大さじ半分
- 水(水溶き片栗粉用) 大さじ１
作り方
-
1
野菜は全てみじん切りにして、トマトは小さめに切って下さい。
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2
フライパンにオリーブ油を熱して、トマト以外の野菜を炒める。
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3
野菜を少し炒めたら合挽きミンチを入れて、塩コショウを入れて、しっかり炒める。
-
4
トマトを入れて軽く炒める。
-
5
パスタを茹ではじめて下さい。袋に書いてある、茹で時間を守って下さい。
-
6
先程のトマト迄入れたところに、お水とケチャップとオイスターソースとコンソメを入れて煮込む。
最後に水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
-
7
茹でた麺に、オリーブ油をかけて混ぜて、器に盛って、ミートソースをかけたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ミートスパゲッティー
wakoschan
私の料理は、あまり変わった食材は使いません⭐基本冷蔵庫に有るもので作るをモットーにしてます✨
最近家族が増えて、少し食材を前よりか増やしつつ、過去に栄養の勉強をしていて、健康美容大好き✨
食で身体を元気にしようと思いながら、料理を作ってます✨
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元気になるパスタです。