サクサクもっちり!ガレット レシピ・作り方

サクサクもっちり!ガレット
  • 約30分
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外はサクサク、中はもっちり!病みつきになります!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、千切りにする
  2. 2 ※水にさらさない
  3. 3 じゃがいもをボウルに入れ、塩コショウをふる
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを敷き、じゃがいもを半量入れて広げる
    (じゃがいもの隙間からフライパンが見えないように)
  5. 5 チーズを入れて残りのじゃがいもを乗せて広げる
  6. 6 蓋をして中火で約5分加熱する
  7. 7 焼き色がついたらひっくり返す
  8. 8 両面焼き色がついたらお皿に盛りつける

きっかけ

頂いたじゃがいもを消費したくて!

  • レシピID:1810036295
  • 公開日:2023/06/16
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