自家製柿酵母で マフィン レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
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1
ボールに卵・オリーブオイル・人口甘味料エリスリトールを入れて混ぜる
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2
ボールに自家製柿酵母を加えて混ぜる
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3
ボールに薄力粉を加えて混ぜる
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4
生地をビニル袋に入れ、暖かいところで一次発酵
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5
(８時間後）
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6
カップに生地を入れる
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7
蓋をして二次発酵
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8
オーブンを１８０℃に熱して、約２０分間焼く
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9
出来上がり
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マフィンを作りました
時間はかかりますが
手間はそれほどかかりません！