もりもり食べられる☆ひじきサラダ レシピ・作り方

もりもり食べられる☆ひじきサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ずぼらまる
ずぼらまる
味が濃い目なので子どもさんも食べやすいと思います。

材料(4人分)

  • 乾燥ひじき 10g
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ2
  • 人参 1/3本
  • キャベツまたはレタス 1/6玉
  • 冷凍枝豆 15g
  • コーン 10g
  • ツナ缶 1缶
  • すりごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ5

作り方

  1. 1 乾燥ひじきは水で戻して洗い、人参とキャベツは千切りにする
  2. 2 鍋に人参とひじきを入れ、ひたひたの水としょうゆと砂糖で煮る。煮えたら水気を切って粗熱をとっておく
  3. 3 ボウルにキャベツ、コーン、油を切ったツナ、枝豆、すりごまを入れ、冷めた2も加えて混ぜる
  4. 4 最後にマヨネーズであえて出来上がり

きっかけ

給食で出てくるようなひじきサラダが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

時間が経ってキャベツがしんなりしてから食べても美味しいです。

  • レシピID:1810035572
  • 公開日:2022/12/06
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つくったよレポート(3件)

  • kiico
    kiico
    2023/11/16 09:59
    もりもり食べられる☆ひじきサラダ
    とてもおいしかったです!またリピートして作りたいです♪
  • まゆ1972
    まゆ1972
    2023/04/12 21:12
    もりもり食べられる☆ひじきサラダ
    とても美味しかったです!
  • 栄養士ももた
    栄養士ももた
    2023/03/06 19:50
    もりもり食べられる☆ひじきサラダ
    美味しく頂きました

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