【赤ワインに合う】ポークストロガノフ レシピ・作り方

【赤ワインに合う】ポークストロガノフ
  • 約15分
Diamond.K
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簡単にすぐできて、美味しいメインディッシュになります。

材料(2人分)

  • 豚ばら肉 100g
  • 舞茸 1/3袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • ウスターソース 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 大さじ1
  • コンソメキューブ 1個
  • 70cc
  • 豆乳 150cc
  • バター 10g
  • ご飯 2膳

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにして耐熱皿に乗せレンジで加熱する。
    (炒めるより時短になります)
  2. 2 舞茸をほぐしてフライパンで炒める。
    豚肉も加えて色が変わるまで炒める。
  3. 3 レンチンした玉ねぎを加える。
  4. 4 ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、酒を入れて混ぜる。
  5. 5 水とコンソメキューブを入れて、コンソメを溶かし、1分ほど煮る。
  6. 6 バターを入れて全体になじませたら、最後に豆乳を入れて沸騰させないように温めて出来上がり。
  7. 7 ご飯を丸く盛り付け、そのまわりにソースをかける。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1810035456
  • 公開日:2022/12/06
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カテゴリ
ビーフストロガノフ豚バラ肉まいたけ
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つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/05/30 23:55
    【赤ワインに合う】ポークストロガノフ
    5月もありがとうございました♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/03/03 17:23
    【赤ワインに合う】ポークストロガノフ
    Diamond.kさん♪リッチなメニュー˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮❝᷀ົཽ⁎⁺˳こくがあってとても美味しくできました♪ありがとうございます(⸝⸝> ·̮ ॣ<⸝⸝)

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