冬瓜と 烏賊の ほっこり煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
冬瓜は種とワタをとり、皮を剥いて一口大に切る
鍋に冬瓜・水・顆粒だしの素を入れて強火で煮る - 2 沸騰したら・・・・
- 3 スルメイカを入れて・・・・
- 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
- 5 食べる直前に再び火にかけて、温まったら出来上がり
きっかけ
おいしそうな冬瓜とスルメイカを買ってきたので、煮物にしました
おいしくなるコツ
スルメイカの味が出るので、調味料は顆粒だしの素のみでもおいしいです 冬瓜は案外早く火が通るので、煮過ぎないようにします
- レシピID:1810035309
- 公開日:2022/10/11
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熱いままでも
冷ましても
おいしいです