筍の 煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- あく抜きした筍 350g
- だし昆布 １０ｃｍくらい
- ★水 ３カップ(600cc)
- ★砂糖 大さじ３
- ★醤油 大さじ３
作り方
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1
あく抜きした筍を１ｃｍくらいの半月切りにする
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2
鍋に筍・だし昆布・★の調味料を入れ、強火で煮る
-
3
沸騰したら・・・・
-
4
蓋をして弱火にし、１０分間ほど煮る
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5
そのまま自然に冷まし、食べる直前に温めなおしたら、出来上がり
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しろねこパンマン2022/04/18 17:48
美味しくできました！
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筍の煮物
母が作っていたのを思い出しながら作ってみました