白菜消費！白菜のグラタン♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 葉2-3枚
- きのこ（写真はえのき。おすすめはしめじ） 50g〜
- バター 10g
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 50cc
- シュレッドチーズ（スライスチーズでも） 20g〜お好みで
作り方
- 1 白菜を細切りにする。
- 2 フライパンにバターを溶かし、白菜を炒める。
- 3 白菜がくたっとしてきたらきのこを加えて炒める。
- 4 火を止めるか超弱火にして小麦粉を加えて混ぜる。
- 5 牛乳を加えてとろみが出るまで弱火で煮込む。
-
6
耐熱容器に移してチーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。
うちのトースターでは1000Wで3分でした。
ご調整ください。
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2022/09/11 16:34
raw honeyさん♪白菜グラタンランチに作りました✧˖° ໊ෆ˚*とても美味しくできました♡(⸝⸝> <⸝⸝)♡
レシピへのコメント
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鶏肉やしめじを加えると食べ応えup！