蕪と 椎茸の ほっこり みそ汁 ジャスト２人分 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕪 小２個
- 椎茸 ３個
- 水 ２カップ(400cc)
- 顆粒だしの素（あごだし） 1/3袋
- 味噌 大さじ１
作り方
-
1
蕪をくし切りにする
椎茸を薄切りにする
鍋に蕪・椎茸・水・顆粒だしの素を入れて強火で煮る
-
2
蕪の葉を５ｃｍくらいずつに切る
-
3
鍋が沸騰したら・・・・
-
4
蓋をしてそのまましばらく置く
-
5
食べる直前に再び鍋を火にかけ、蕪の葉・味噌を加えて、ひと煮立ちしたら出来上がり
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