ゴーヤ・玉ねぎ・ツナの ひしおマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ １個
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩（ゴーヤの塩もみ用） １つかみ
- マヨネーズ 大さじ１
- ひしお（味噌でもOK） 大さじ１
- ツナ缶（ノンオイル） １個
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにしてざるに入れ、水にさらす
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2
ゴーヤを薄切りにしてざるに加え、塩を振って軽く揉みしばらく置く
-
3
ゴーヤと玉ねぎがしんなりしたら、流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞って器に入れる
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4
ツナ缶のツナを加える
-
5
マヨネーズとひしおを加えて混ぜ、味がなじんだら出来上がり
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