ゴーヤと　かにかまの　サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り、薄切りにする

   

2. 2 塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く

   

3. 3 ゴーヤがしんなりしたら流水で表面の塩を洗い流し、ぎゅっと絞って皿に盛る

   

4. 4 かにかまを粗く割いてゴーヤの上に盛る

   

5. 5 お好みのドレッシングをかけて出来上がり
   （私は玉ねぎノンオイルドレッシングをかけました）