時短！コロコロ肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき2cm角に切る。玉ねぎ大きめみじん切り。
-
2
なべにサラダ油を熱し、じゃがいも、玉ねぎを炒める。水200ccを入れ、
とりミンチを加えバラバラに崩す。 - 3 煮えたってきたら、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆを加える。落し蓋、蓋をして弱めの中火で煮る。
- 4 じゃがいもがやわらかくなったらえだまめを加える。蓋をとり、煮汁を煮詰めたら完成です。
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