思い立ったらすぐ作れる B級グルメ 豚野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんを薄切りにする
- 2 キャベツをざく切りにする
- 3 大蒜を薄切りにする
-
4
豚薄切り肉は3~4cmくらいずつに切る
しめじは石づきを切って手でほぐす - 5 フライパンにごま油を敷き、豚肉・にんじん・キャベツ・大蒜・しめじを入れて強火で炒める
- 6 油が回ったら調理酒を入れて炒め、水分が少なくなったら味の素・ナンプラー・塩胡椒を入れて出来上がり
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