一人ランチ 豆乳海老グラタン 低糖質 レシピ・作り方

一人ランチ 豆乳海老グラタン 低糖質
  • 約30分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
一人ランチに
好きなものだけを入れて

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・白菜・にんじん・マッシュルームを薄切りにする
  2. 2 フライパンにマーガリンと◎の具材を入れて強火で炒める
  3. 3 具材に火が通ったら、小麦粉を入れて混ぜる
  4. 4 火を弱めて中~弱火にして豆乳を入れ、よく混ぜる
    (だまになりやすいです)
  5. 5 耐熱容器に移し、グリルに入れてグラタンモードで熱する
  6. 6 ぐつぐつしてきたら
  7. 7 ピザ用チーズを乗せ塩胡椒を振って再び加熱
  8. 8 チーズがとろ~り溶けたら出来上がり
    (火傷しないように気を付けてください)

きっかけ

久しぶりの一人おうちランチ 好きなものだけを入れたグラタンを作りました

おいしくなるコツ

豆乳はだまになりやすいので、弱火で短時間煮るだけにすること・・・・ ぐらいです 面倒に思えるグラタンですが、何を入れてもおいしいし案外簡単です

  • レシピID:1810032290
  • 公開日:2021/05/26
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カテゴリ
シーフードグラタンモッツァレラチーズ玉ねぎ豆乳むきえび
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つくったよレポート(2件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2022/11/06 00:05
    一人ランチ 豆乳海老グラタン 低糖質
    ワインのお供に大変おいしく頂きました(^_^)ありがとうございます!
  • うめたよす
    うめたよす
    2022/09/20 12:31
    一人ランチ 豆乳海老グラタン 低糖質
    白菜抜きで作りましたが、とても美味しかったです!!

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