うすい豆のカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 うすい豆はよく洗って水気をきっておきます
- 2 玉ねぎと人参と生姜を写真の様に切ります
- 3 鶏肉も一口大に切ります
- 4 鍋に油をひき、みじん切りした生姜と鶏肉を入れて炒めます
- 5 次に人参と玉ねぎも加えて炒めます
- 6 材料に、だいたい火が通ったら水を加えてうすい豆も入れて15分ほど煮込みます
- 7 一旦火を止めてルゥを入れ溶かしながら弱火で5分ほど焦げ付かない様に煮込めば出来上がりです
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