うすい豆のカレー レシピ・作り方

うすい豆のカレー
  • 約30分
ぷく✾
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これなら豆嫌いな人でも大丈夫!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 うすい豆はよく洗って水気をきっておきます
  2. 2 玉ねぎと人参と生姜を写真の様に切ります
  3. 3 鶏肉も一口大に切ります
  4. 4 鍋に油をひき、みじん切りした生姜と鶏肉を入れて炒めます
  5. 5 次に人参と玉ねぎも加えて炒めます
  6. 6 材料に、だいたい火が通ったら水を加えてうすい豆も入れて15分ほど煮込みます
  7. 7 一旦火を止めてルゥを入れ溶かしながら弱火で5分ほど焦げ付かない様に煮込めば出来上がりです

きっかけ

うすい豆をたくさん貰ったので大量消費にとカレー使いました。

  • レシピID:1810032203
  • 公開日:2021/05/13
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カテゴリ
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