野菜だけの野菜炒め 焼肉のたれで味つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍（あく抜きしたもの） 200g
- 春キャベツ 200g
- にんじん 50g
- 胡麻油 小さじ２
- 水 1/4カップ(50cc)
- 焼肉のたれ 大さじ４
作り方
-
1
筍とにんじんを薄切りにする
フライパンに胡麻油を入れて熱し、筍とにんじんを強火で炒める
-
2
キャベツをざく切りにする
筍とにんじんに油が回ったら、キャベツを加えて炒める
-
3
焦げそうになったら（！）水を加えて炒める
-
4
しんなりしたら焼肉のたれを加えて、水分が少なくなったら出来上がり
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