長芋となめこの味噌汁 レシピ・作り方

長芋となめこの味噌汁
  • 約10分
Diamond.K
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長芋は煮込む時間で食感が変わります。ホクホクorシャキシャキ。気分や好みで楽しめます。

材料(3人分)

  • 長芋 小1/2本
  • なめこ 1/2袋
  • 小ネギ 少々
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1.5
  • 600㏄

作り方

  1. 1 長芋の皮を剥き、半月切りにする。
  2. 2 鍋に長芋と水を入れて煮る。
    (長芋は長く煮るとホクホクに、軽く煮るとシャキシャキの食感になります。お好みで)
  3. 3 なめことだしの素を入れて、最後に味噌を溶く。ひと煮立ちさせたら出来上がり。
  4. 4 お椀に盛り、小口切りにしたネギを入れる。

きっかけ

あるもので作りました。

  • レシピID:1810031932
  • 公開日:2021/04/11
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長芋その他の味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/08/12 18:07
    長芋となめこの味噌汁
    なめこにしじみも混ざってます⁌̴̶̷ั‎ᢦ ⁌̴̶̷ั w
    ホッとする美味しさですネ♡素敵レシピありがとうです꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱♡✧˖°

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