白菜と新玉ねぎの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは薄切りに、白菜はざく切りにする

   

2. 2 鍋に白菜の芯の部分と新玉ねぎを入れ、ひたひたの水を入れる

   

3. 3 ★の調味料を入れ、強火で煮る

   

4. 4 沸騰したら白菜の葉の部分も入れて煮る

   

5. 5 再び沸騰したら火を止めて蓋をしてしばらく置く

   

6. 6 えのきを加えて煮る

   

7. 7 乾燥わかめと辣油を入れてひと煮立ちしたら出来上がり