煮込みミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 挽き肉、玉ねぎみじん切り、細かくちぎり牛乳でふやかしたパン、たまご、塩をよくこねて、直径3cmに丸め1.5cm厚に平たくする。
- 2 フライパンを、中火に温め油をひき、丸めたハンバーグたねを焼く。こんがり焼けたら裏返し、蓋をして3分加熱する。両面こんがり焼く。
- 3 一度に焼けなかったら一旦皿にとり、全てを焼く。まだ完全に火が通っていないので、ハンバーグをフライパンにもどし、●を全て入れて弱火で蓋をして煮込む。。
- 4 5分煮てソースがとろっとしたら完成です。
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M6662021/07/26 19:17
美味しくいただきました
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